Очень мягкий, сбалансированный климат и песчаные почвы формируют в городе Мерано/Meran и его окрестностях идеальные условия для производства красных вин. В районе Бургравьято/ Burggrafenamt выращивают сорт Скьява (Вернач), из которого делаются вина DOC Alto Adige Meranese; также вокруг Мерано хорошо себя чувствуют сорта Пино Нуар и Мерло. Благодаря составу почвы вина из Мерано приобретают особенную кислотность, которая не только делает их более питкими, но и увеличивает их потенциал к выдержке.