ピノ・グリージョ（Pinot grigio）
意外なポテンシャルを広く持つプロフェッショナルな白ワイン
ピノ・グリージョは、ピノ品種の大きな家系から来ています。このボリュームのある味と豊かなエキスを持つ白ワインは、栽培地域により、多様な変化を見せます。熟したリンゴ、ナシ、マルメロのフルーティなアロマを持つ激情的で中身の詰まったワインもあれば、ミネラルのニュアンス、新鮮なシナノキの花のアロマを持つ一段と洗練されたワインもあります。このような理由で、常に驚きをもたらすワインとなっています。
栽培に適した土地
アルト・アディジェ（南チロル）最南部の海抜500メートル以下の温暖な地域の沖積土や岩屑（せつ）土。
近親者のいくつか
アルト・アディジェ（南チロル）の他の白ワイン用ブドウ品種
シャルドネ（Chardonnay）
エキゾチックなオーラを持つ国際的スター
ヴェルトリーナー（Veltliner）
イザルコ渓谷のアロマの達人
ピノ・ビアンコ（Pinot bianco）
アルト・アディジェの有名な白ワインの中で最もさわやかでフルーティ
ゲヴュルツトラミネール（Gewürztraminer）
素晴らしいアロマを秘めたカリスマを持つワイン
リースリング（Riesling）
高地を好む誉れの高い名ワイン
ソーヴィニョン・ブラン（Sauvignon blanc）
白い服を着た由緒ある誘惑者
シルヴァーナー（Sylvaner）
日当たりの良い斜面から来た、さわやかで洗練されたワイン
モスカート・ジャッロ（Moscato giallo）
アルト・アディジェの白ワインのプレシャスな宝石
ケルナー（Kerner）
アルト・アディジェの白ワインの中では強い性格を誇る詩人
