

モスカート・ローザ(Moscato rosa)
地中海の魅力を備えたバラの騎士
モスカート・ローザは125年前にシチリアからアルト・アディジェ(南チロル)に来ました。口内に感じる丸み、豊富なアロマを特徴とする、この甘い複雑なワインは、大変人気があります。バラの花びら、シナノキの花、ナツメグの強力な香りが、豊かな果実味と甘さで、アルト・アディジェの多くの菓子の理想的なパートナーとなります。その栽培では多くの手間が必要で、収穫効率は低めです。収穫されたブドウの実は、そのままでも甘く、赤ワインとして発酵されます。
近親者のいくつか
アルト・アディジェ(南チロル)の他の赤ワイン用ブドウ品種
毅然として成長する口当たりの良い赤ワイン
アルト・アディジェ(南チロル)の土着品種を使用した、骨格のしっかりした珠玉の赤ワイン
力強さと豊かなストラクチュアはアルト・アディジェのコクのある赤ワインの中で随一
アルト・アディジェ(南チロル)の果実味豊かなボルドー
イタリアのピノ・ネーロのベスト・オブ・ベスト