生粋のアルト・アディジェ産

アルト・アディジェのDOCワイン刻印とその意味

2011年以降ワインの保護原産地そしてその特徴がボトルのキャップシールに刻印されていますが、この刻印を入れられるのはアルト・アディジェのDOCワインだけです。多くの生産者が刻印を求めるのは当然とも言えるでしょう。アルト・アディジェで厳格なDOC制度のもとに生産された高品質ワインであることが一目瞭然だからです。独立ブドウ栽培者、協同組合、ワイナリーらの努力と品質に対する情熱から多くの関係者が利益を得ているのです。
DOC認定生産地域
アルト・アディジェ(南チロル)は、DOC認定生産地域の数が多いことでは、イタリアでも屈指の州となっています。それは、ワイン醸造地としては面積が小さいにもかかわらず、多種多様なワインを厳格な基準を守りながら生産していることを背景としています。
受賞・表彰歴
アルト・アディジェ(南チロル)のワインの賞の受賞は努力と情熱が報われる瞬間