Скьява / Вернач (Schiava (Vernatsch))
vernatsch
Изначально этот автохтонный сорт винограда назывался Фарнатцер, или Вернетцер. Первое его письменное упоминание относится к концу Средних веков, а в XVI веке этот сорт играл центральную роль в виноделии Альто-Адидже/Alto Adige. Сорт Скьява, известный также под немецким именем Вернач, даёт лёгкие вина с низким содержанием танинов, умеренным содержанием алкоголя и индивидуальным характером в зависимости от зоны производства. Так, вина Санта Маддалена/St. Magdalener более полнотелые, вина озера Кальдаро/Kalteresee более мягкие, а вина Меранезе/Meraner слегка пряные.
Занимаемая площадь:
798 ra
Винодельческая зона:
весь регион Альто-Адидже
Лучшее расположение:
аллювиальные и гравийные почвы
Температура подачи:
12-14°С
Рекомендуемые сочетания:
в основном закуски, тирольский фермерский бекон и другие мясные изделия, сыры, традиционные домашние блюда Альто-Адидже, телятина
blauburgunder
Занимаемая площадь:
443 га
Винодельческая зона:
в основном Басса Атезина/Südtiroler Unterland (особенно вокруг городов Эгна/Neumarkt и Монтанья/Montan), также в Ольтрадидже/Überetsch, Больцано/Bozen, Долине Адидже/Etschtal и Валь Веноста/Vinschgau
 
lagrein
Занимаемая площадь:
468 га
Винодельческая зона:
Больцано/Bozen, Басса Атезина/Südtiroler Unterland, Ольтрадидже/Überetsch, Долина Адидже/Etschtal
 
merlot
Занимаемая площадь:
187 ra
Винодельческая зона:
в основном Басса Атезина/Südtiroler Unterland, Ольтрадидже/Überetsch и Больцано/Bozen, также Долина Адидже/Etschtal
 
cabernet-sauvignon
Занимаемая площадь:
161 ra
Винодельческая зона:
Басса Атезина/Südtiroler Unterland, Ольтрадидже/Überetsch, Больцано/Bozen, Долина Адидже/Etschtal
 
rosenmuskateller
Занимаемая площадь:
12 га
Винодельческая зона:
Ольтрадидже/Überetsch, Басса Атезина/Südtiroler Unterland, Больцано/Bozen, Долина Адидже/Etschtal
 
Занимаемая площадь:
Винодельческая зона:
к началу страницы
Следите за нами в соцсетях ... ... ... ...
... CAMPAIGN FINANCED ACCORDING
TO EC REGULATION 1308/13