Альпийские или средиземноморские?

Виноградники Альто-Адидже находятся там, где север становится югом.

Регион расположен на климатической границе Центральной и Южной Европы. Альпы защищают его от холодных воздушных масс и осадков с севера, и в то же время дорогу в Альто-Адидже находит тёплый и влажный воздух с озера Гарда и Средиземного моря.
Мягкие солнечные дни, тёплые почвы, достаточное количество осадков, прохладные ночи и сильные ветры привносят в вина Альто-Адидже фруктовую свежесть.
На высоте до 1000 метров над уровнем моря требовательные сорта пино блан, совиньон блан или пино нуар отличаются особой элегантностью, тогда как в долинах поздно созревающие сорта лагрейн, мерло и каберне достигают идеальной зрелости.
Истинное наслаждение: вино с гарантией происхождения

Истинное наслаждение: вино с гарантией происхождения

Обозначения «Альто-Адидже / Alto Adige / Südtiroler» и «Лаго-ди-Кальдаро / Lago di Caldaro / Kalterersee» указывают на происхождение вин Альто-Адидже. Для обозначения «Альто-Адидже / Alto Adige / Südtiroler» существует шесть субзон: Валле-Изарко, Санта-Маддалена, Терлано, Мерано, Валь-Веноста и Колли-ди-Больцано.
Читать дальше
Дикий запад

Дикий запад

Сухая долина Валь-Веноста на северо-западе — самая маленькая винодельческая зона в Альто-Адидже. Она отличается резкими перепадами температуры днем и ночью, а выращивают здесь пино блан, рислинг и пино нуар.
Винные твердыни

Винные твердыни

В Валле-Изарко с ее северными влияниями на сцену выходят белые вина Альто-Адидже с сортами кернер, сильванер и мюллер тургау в авангарде. Юг Альто-Адидже — родной дом сорта гевюрцтраминер. На террасах умеренной высоты полностью раскрывает свой потенциал пино нуар, а на более низких и тёплых участках процветают поздно созревающие сорта, такие как каберне совиньон.
Привет с озера Гарда

Привет с озера Гарда

Вокруг Аппиано и Кальдаро виноградники гнездятся среди холмов вдоль всего пути к озеру Кальдаро. Теплый ветер с озера Гарда, называемый Ора, формирует характер здешних скьявы (вернача), пино блан, шардоне и совиньон блан.
Виноделие с городским оттенком

Виноделие с городским оттенком

Мягкий климат зоны вокруг Мерано выводит на первый план сорта скьява, пино нуар, пино блан и совиньон блан, тогда как в районе столицы региона Больцано созревают лучшие крю лагрейна.

Климат Альто-Адидже в цифрах

Много солнца и идеальный уровень осадков. Так появляется разнообразие.

Виноделие на ландшафтной мозаике

Виноделие на ландшафтной мозаике

Лучшие вина Альто-Адидже происходят не только из обширных виноградников на сельских холмах, но и с любительских виноградников прямо в городских жилых зонах.
Секреты геологии и почвы.

Секреты геологии и почвы.

В зависимости от местности, лозы в Альто-Адидже могут соприкасаться с очень разными типами почв, знание которых виноградари используют для того, чтобы посадить каждый из 20 различных сортов винограда именно там, где он будет проявлять себя наилучшим образом.