Гибрид рислинга и сорта мадлен рояль, нашедший свою славу по всему миру, дает особенно живые, ароматные белые вина Альто-Адидже. Вдобавок к типичным для сорта оттенкам мускатного ореха, мюллер тургау, в зависимости от зоны, демонстрирует то минеральный характер, то ароматы сирени, герани, цитрусовых и черной смородины.