Рислинг / Riesling
Заслуженный виртуоз, любящий высоту
Известный в южной части Альто-Адидже с 1840 года, рислинг получил должное внимание лишь в 1990-е в Валле-Веноста. Ему отлично подходят высотные участки, включая Валле-Изарко. Винифицированный без остаточного сахара, стильный белый сорт демонстрирует живую кислотность и добавляет элегантности своим ароматам персика и цитрусовых. Величественные рислинги Альто-Адидже с их тонким ароматом обладают отличным потенциалом выдержки.