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Sylvaner Südtirol.

シルヴァーナー（Sylvaner)

日当たりの良い斜面から来た、さわやかで洗練されたワイン

アルト・アディジェでは、イザルコ渓谷地域がシルヴァーナーの本拠地でしょう。実際、涼しいものの、日当たりの良い斜面で、生き生きとしたボディと典型的な酸味をよく発揮します。ミネラルなアロマ、リンゴ、モモ、ミントの香りのニュアンスが、ハーブと刈り取ったばかりのワラのアロマと結び付けられます。この幸せな、説得力のある構成を持つシルヴァーナーは、アルプスを感じさせるアルト・アディジェのワインの真の「大使」と考えられています。

Sylvaner Südtirol.

栽培地域

67 ヘクタール
シルヴァーナー品種の栽培面積
1.0 %
アルト・アディジェ（南チロル）における総合ブドウ栽培面積に占める割合

提供温度

10° C. (50° F.)
最小
-
12° C. (54° F.)
最大
相性の良い料理
魚介類
野菜料理
ベーコンとソーセージ
イタリア料理

データシート

From origin to cultivation and the aromatic characterization: find here more information on Sylvaner.
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栽培に適した土地
海抜500～700メートルにある日当たりの良い斜面の岩屑（せつ）土。

飲みたくなりましたか？

以下には、アルト・アディジェ産シルヴァーナーのさわやかさを味わう場所が勢ぞろい

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