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Sauvignon Blanc Südtirol.

ソーヴィニョン・ブラン（Sauvignon blanc）

白い服を着た由緒ある誘惑者

このフランスを起源とする由緒ある品種は、十九世紀末にアルト・アディジェ（南チロル）に導入されました。それ以来、ソーヴィニョン・ブランはこの土地のトップの白ワインの一つとなり、評価はますます高くなっています。東向きや西向きの斜面にあるブドウ園では、セイヨウスグリ、パッションフルーツ、エルダーベリー、クロスグリといった果実のニュアンスを非常によく発達させます。生き生きとしてさわやかなワインもあれば、コクのある、濃厚なワインもあります。アルト・アディジェ（南チロル）の伸び盛りの白ワインです。

Sauvignon Blanc Südtirol.

栽培地域

520 ヘクタール
ソーヴィニョン・ブラン品種の栽培面積
9.0 %
アルト・アディジェ（南チロル）における総合ブドウ栽培面積に占める割合

提供温度

10° C. (50° F.)
最小
-
12° C. (54° F.)
最大
相性の良い料理
アペリティフ
魚介類
野菜料理
ヤギのチーズ

データシート

From origin to cultivation and the aromatic characterization: find here more information on Sauvignon Blanc.
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栽培に適した土地
海抜600メートル以下の中高地にある石灰質の土壌を好む

飲みたくなりましたか？

以下は、アルト・アディジェ産のソーヴィニョン・ブラン

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