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Blauburgunder Südtirol.

ピノ・ネーロ（Pinot nero）

イタリアのピノ・ネーロのベスト・オブ・ベスト

ピノ・ネーロは、アルト・アディジェ（南チロル）の赤ワインの秘密の女王と言えます。深紅の果実の強烈な香り、クローブとスミレのニュアンス、口内を包み込むようなボリュームにより、高級感と存在感のあるワインとなっています。エーニャ（Egna）に近いマッツォン（Mazzon）で生産されるピノ・ネーロは大変人気があります。また、ヴェノスタ渓谷（Val Venosta）のピノ・ネーロも、その独特さで成功を博しています。イタリアの種々の大手ワインガイドは、アルプスの南で生産されたアルト・アディジェ（南チロル）のピノ・ネーロにグランプリを授けることで一致しています。

Blauburgunder Südtirol.

栽培地域

617 ヘクタール
ピノ・ネーロ品種の栽培面積
11.0 %
アルト・アディジェ（南チロル）における総合ブドウ栽培面積に占める割合

提供温度

14° C. (57° F.)
最小
-
16° C. (61° F.)
最大
相性の良い料理
ジビエ
ミルクラム
ウサギ肉
ハードチーズ

データシート

From origin to cultivation and the aromatic characterization: find here more information on Pinot Noir.
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栽培に適した土地
海抜400メートル以上の中高地の斜面にある石灰質の岩屑（せつ）土。

飲みたくなりましたか？

以下には、アルト・アディジェ産ピノ・ネーロのバージョンが勢ぞろい

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